Máquinas combinadas – ICETEAM Compacta variO Cattabriga

Foto de una máquina combinada ICTEAM Compacta VariO

Las máquinas combinadas ICETEAM Compacta VariO Cattabriga son equipos duales con la capacidad de: pasteurizar y mezclar el producto en la parte superior para luego producir el gelato en la parte inferior. Tienen a su vez la opción de producir otros tipos de helado como sorbetes y mezclas cremosas de fruta.

La VariO es una línea eficiente que trabaja de manera silenciosa y puede ser controlada mediante la app M2M Dialog. Además posee la ventaja de ahorrar agua y energía, lo cual reduce considerablemente los costos operativos.

Cuenta con cuatro modelos de diferente capacidad: la VariO 8, VariO 10, VariO 12 y VariO 16. Las especificaciones técnicas de cada uno varían para ajustarse adecuadamente a las necesidades de producción y espacio de tus clientes.

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Características

Especificaciones técnicas

Tamaño y peso

Alta flexibilidad

Interfaz intuitiva y fácil de usar

Sistema Vario de doble inversor

Mezclador horizontal

Sistema eficiente de pasteurización

Sistema de transferencia directa del producto

Alarma visual y sonora de ciclo terminado

Control por Apple – M2M Dialog

Fácil de limpiar

Enfriamiento por aire y agua

Especificaciones técnicas VariO 8 VariO 12 VariO 16 VariO 18
Mezcla por ciclo 1,5 – 8 Kgs 1,5 – 10 Kgs 1,5 – 12 Kgs 2,5 – 16 Kgs
Gelato por ciclo 2 – 11 Lts 2 – 14 Lts 2 – 17 Lts 3 – 21 Lts
Mezcla por hora 10 – 60 Kgs 10 – 70 Kgs 10 – 80 Kgs 16 – 104 Kgs
Gelato por hora 14 – 68 Lts 14 – 90 Lts 14 – 120 Lts 21 – 135 Lts
Granita por ciclo 7 Kgs 9 Kgs 11 Kgs 15 Kgs
Velocidad de agitador 7 7 7 7
Potencia Instalada 9 KWs 13 KWs 15 KWs 18 KWs
Corriente eléctrica 400 / 3 / 50 Hz 400 / 3 / 50 Hz 400 / 3 / 50 Hz 400 / 3 / 50 Hz
Tamaño / Peso VariO 8 VariO 10 VariO 12 VariO 16
Largo 60 cm 60 cm 60 cm 60 cm
Ancho 77 cm 77 cm 77 cm 87 cm
Alto 153 cm 153 cm 153 cm 153 cm
Peso 290 kgs 400 Kgs 430 Kgs 450 Kgs