Un food truck de helados sigue siendo uno de los favoritos entre los emprendedores, porque esta idea les permite innovar y crear su propio lugar rápidamente entre la competencia.
Entre los primeros pasos para tener tu propia heladería móvil, es necesario que inviertas en máquinas de helados de excelente calidad, escoger el vehículo más conveniente y definir el concepto del negocio.
Y para ayudarte un poco más, hemos hecho esta lista de 15 ideas innovadoras que te pueden servir como inspiración.
1. Considera un estilo moderno y minimalista
Esta idea está basada en un diseño funcional y estético, busca que sea un espacio agradable para clientes de todas las edades.
Algunas personas desean encontrar negocios en los que puedan distraerse de la rutina, es por ello que este concepto resulta una buena opción, ya que es un estilo que logra transmitir calma, orden y serenidad.
Si decides abrir un foodtruck moderno, ten en cuenta que la decoración de estos pequeños locales debe tener colores claros y ser lo más sencilla posible, además de evitar elementos decorativos que resulten extravagantes.
El objetivo es dar una experiencia de alta calidad, y eso lo puedes lograr a través de la estética del negocio, la variedad de opciones y la atención que le des a tu cliente.
2. Opta por un concepto clásico que sea fácil de recordar
La gran mayoría de los foodtrucks de este tipo están inspirados en el concepto clásico que tuvo su origen en la década de 1920. Los primeros vehículos estaban decorados con tonos pasteles, una tipografía sencilla y el tradicional cono.
En caso de que prefieras lo tradicional, esta idea te gustará. La ventaja de este estilo es que ya está en la mente de los consumidores y te permite comenzar con poco equipamiento. Lo más importante es conseguir que tu negocio sea rentable y esta opción te conviene.
3. Un estilo inspirado en los años 50 es una buena elección
Es muy difícil que el estilo vintage pase de moda, y abrir un camión es la oportunidad perfecta para ser lo más creativo posible y apostar por una decoración inspirada en la década de 1950.
Con esta idea el trailer o remolque debe tener un rol protagónico y transmitir diversión, color, creatividad y dinamismo. El color rojo, el cuero, el arte pop y el rock-and-roll son características con las que te diferenciarás de tu competencia.
Ten en cuenta que durante aquellos años la moda era muy utilizada como medio de expresión, así que también puedes tomar inspiración en los looks de tus artistas favoritos de la época.
Considera crear tus propias recetas e incluir batidos y malteadas al menú del negocio porque eran muy populares en los años 50.
4. Apuesta por un food truck temático
Los restaurantes temáticos están creando un espacio en los corazones de los clientes, porque les brindan una experiencia gastronómica verdaderamente única, esa es la razón por la cual consiguen fidelizar a sus consumidores.
Si la innovación es lo tuyo, abrir un negocio móvil con este concepto te abrirá las puertas al éxito. Para su ambientación puedes tomar inspiración del océano, un grupo musical, un país, una época, movimientos artísticos, películas, fechas patrias…
Lo esencial es que seas muy original en tu propuesta, para ello puedes experimentar con postres fríos como sándwiches y tartas, así como también con los toppings.
5. Los food trucks de autoservicio son innovadores y prácticos
El autoservicio es un tipo de negocio que gusta a muchos clientes, sobre todo aquellos que van justos de tiempo y quieren adquirir sus productos por cuenta propia. Un emprendimiento de este tipo sería novedoso y práctico.
Resulta una idea perfecta si quieres ser de los pocos negocios móviles en el mundo que apliquen este sistema. La clave de esta idea es contar con algún sitio para estacionar que permita el fácil acceso a los vehículos de los clientes.
6. Crea un ambiente hogareño con un diseño rústico
El estilo rústico está inspirado en elementos decorativos del siglo pasado y busca despertar una sensación cálida y hogareña en los consumidores. En la actualidad puedes ver más de un restaurante con este concepto, ya que es muy popular.
La ventaja de tomar inspiración en este diseño es que la mayoría de los materiales a utilizar son económicos y fáciles de conseguir. Lo que te permitirá destinar gran parte de tu presupuesto a invertir en maquinaria adecuada para la producción de helados artesanales.
Luces cálidas, pasto, texturas en madera y colores neutros son elementos que pueden dar vida a tu negocio estilo rústico.
7. Arma tu negocio estilo playero
Un food truck ambientado en la playa tiene altas probabilidades de ser exitoso porque es un concepto que ha funcionado desde hace varios años.
Independientemente de que te dediques a la producción de helados o tengas un restaurante de comida rápida, este estilo es preferido por muchas personas.
Además, te brinda la posibilidad de jugar con distintos sabores, texturas, colores y elementos decorativos. Por esa razón puedes crear un menú interesante para tus clientes y tener una propuesta única entre otros negocios móviles.
¿Alguna vez has visto un food truck que ofrezca más de 20 alternativas diferentes? Es muy común encontrar este concepto en locales tradicionales espaciosos, pero son pocos los negocios móviles que pueden ofrecer tantas opciones.
Esta idea consiste en crear un menú muy amplio que destaque por su variedad, lo que también te brinda la posibilidad de personalizar aún más el camión con colores llamativos que resalten los distintos tipos de helados disponibles.
9. Incorpora el yogurt helado a tu negocio
El negocio del yogurt es rentable y promete mantenerse estable de cara al futuro. Y es que es una opción dulce de textura muy suave, cremosa y con un toque agrio que algunos consumidores prefieren por encima del helado tradicional.
Cabe destacar que el diseño debe ser minimalista, sencillo y con colores agradables para los clientes, por lo que considera adquirir máquinas de helados y paletas con expertos que te asesoren correctamente sobre tu food truck.
10. Apuesta por un carrito de helados para eventos
Los food trucks representan una experiencia única en eventos importantes y fechas especiales como bodas, bautizos, cumpleaños, graduaciones, baby showers…
Por esta razón, las personas buscan incorporarlos en sus celebraciones, además, las propuestas con helado marcan la diferencia entre los menús de estos eventos donde las botanas saladas suelen destacar.
El estilo del food truck puede ser sencillo para que los clientes puedan personalizarlo acorde al momento, es por ello que te recomendamos darle más importancia a la adquisición de máquinas profesionales y equipar correctamente tu vehículo.
11. El estilo industrial te diferenciará del resto
Puedes crear un emprendimiento de estilo industrial donde el acero y la madera se fusionen para obtener un aspecto resistente y moderno.
Las luces cálidas, la madera, texturas que se asemejan al ladrillo y detalles en cuero son elementos clave para comenzar tu negocio de venta de helados inspirado en este concepto.
12. Haz una combinación vibrante de Donuts-helados
El negocio de donas por sí solo es muy lucrativo y exitoso y, con esta propuesta combinada con helados, les brindarás a tus clientes un menú realmente interesante.
Si te gusta esta idea, puedes decorar tu food truck con colores vibrantes, pintar mini donas como toppings, combinadas con bolas de helado o agregarlas como elementos decorativos en las llantas.
13. Abre tu propio camión de paletas
Las paleterías son un negocio con potencial y capacidad de expansión, ya que los costos de producción son relativamente bajos y te permiten percibir grandes ganancias.
Las frutas tienen un papel importante en los sabores de las paletas, por lo que es posible fabricar la nieve de manera artesanal y mostrarle al cliente cómo es el proceso de preparación.
Sin duda alguna, son un postre perfecto para los amantes del dulce que quieren mantener una alimentación saludable.
14. Considera colaborar con marcas
Buscar un patrocinador es una excelente idea para comenzar tu negocio móvil de helados, porque tienes la posibilidad de crear tu lugar en el mercado y, en algunos casos, de obtener financiación por parte de las marcas.
De igual forma, es un modelo de negocio con el que te puedes expandir a nivel nacional como las franquicias. Considera convertirte en un vendedor oficial de alguna marca y dar tus primeros pasos en el negocio de los foodtrucks.
15. Opta por una propuesta de helados gourmet
Para paladares exquisitos, los dulces gourmet representan un momento de descanso y disfrute.
Si te gusta esta alternativa, considera crear un menú selecto con recetas como el helado de menta, ron con pasas, fresas, avellanas o mousse de chocolate.
Mientras que el diseño de tu food truck debería ser sofisticado y lo más elegante posible, para ello, opta por colores neutros como el gris y dale todo el foco a la presentación de los productos.
Innova con estas ideas para heladería móvil
Ahora que ya conoces estas 15 ideas de food trucks de helados, esperamos que hayas elegido al menos una de ellas para comenzar tu emprendimiento.
Y si todavía no ofreces helados en tu negocio o no tienes las máquinas adecuadas para comenzar, tenemos justo lo que necesitas. Entra en nuestro catálogo en línea y pide toda la información que desees, estaremos encantados de ayudarte.