Las máquinas de frappés ayudan a los establecimientos a deleitar a sus clientes con una amplia variedad de bebidas congeladas.
Por ejemplo, las cafeterías, las heladerías o restaurantes son los negocios que pueden beneficiarse de este tipo de máquinas de granizados para preparar deliciosos frappés.
Por esta razón, es importante que conozcas algunos aspectos de estas máquinas para que elijas la mejor para tu negocio.
¿Qué es una máquina para frappés?
Una máquina para frappés es un equipo diseñado específicamente para la preparación de bebidas tipo frozen.
Estos equipos pueden mezclar ingredientes como café, leche, jarabes de sabor, hielo triturado y otros aditivos, creando así una textura suave que es característica de las bebidas tipo frappé.
¿Cómo elegir la máquina de frappé ideal para tu empresa?
Para elegir la mejor máquina de frappé es necesario considerar algunos aspectos como la facilidad de mantenimiento, la estética y la cantidad de sabores de frappés que pretendes vender.
Esto es indispensable para cualquier empresa que venda frappés, ya que brindar un buen producto a los clientes, depende en gran parte de la máquina que elijas. Es por ello que no debes pasar por alto algunos factores para tener el equipo adecuado para tu negocio.
Calidad de construcción
La calidad de construcción garantiza un rendimiento óptimo del equipo a largo plazo, mayor confiabilidad y mínimas interrupciones en la operación.
Las máquinas fabricadas con materiales de alta calidad como acero inoxidable y plásticos resistentes, tienden a ser más duraderas y menos propensas a sufrir daños por el uso continuo y la exposición al sol.
Cantidad de sabores que se van a vender
Es importante seleccionar una máquina que pueda manejar la cantidad y diversidad de sabores que deseas ofrecer a tus clientes.
Primero, considera la capacidad de la máquina para frappés en términos de número de compartimentos para ingredientes y mezclas. Además, es importante considerar la flexibilidad de la máquina para adaptarse a diferentes recetas y sabores.
Algunas máquinas para frappés están diseñadas con características que facilitan la creación y personalización de recetas como ajustes de velocidad variables, programas preestablecidos de mezcla y opciones hechas a la medida relacionadas a ingredientes.
Por último, hay que tener en cuenta si la máquina puede manejar bebidas con alcohol y cocteles. No todas las máquinas están diseñadas para soportar el uso de alcohol, pero nuestros equipos te permiten preparar tragos con altas proporciones de este ingrediente.
Facilidad de mantenimiento
Elige un modelo que sea fácil de limpiar, ya que garantizará un funcionamiento óptimo y prolongará la vida útil del equipo.
Las máquinas con componentes desmontables y accesibles facilitan el proceso de limpieza y reducen el tiempo dedicado a tareas de mantenimiento.
Una máquina para frappés que sea fácil de asear te ayudará a minimizar los costos operativos y garantizará un servicio constante y de calidad para tus clientes.
Estética y diseño
El aspecto visual de tu máquina para frappés puede tener un impacto significativo en la percepción de tu negocio por parte de los clientes.
Busca una máquina que se integre armoniosamente con la estética de tu local y refleje la identidad de tu marca. Considera factores como el color, la forma y los detalles de diseño que puedan destacar en tu espacio y llamar la atención de las personas.
Consumo energético
Decídete por un modelo que sea eficiente en términos de consumo de energía para minimizar los costos operativos y reducir el impacto ambiental de tu negocio.
Te recomendamos máquinas que cuenten con tecnologías de ahorro de energía como sistemas de refrigeración eficientes, buenos motores y funciones de modo de espera automático.
Máquinas de frappés disponibles en Gelatec Group
Las máquinas de frappé con las que contamos te permiten brindarles deliciosas bebidas a tus clientes. Estos modelos operan sin que tengas que supervisarlos continuamente, lo que te ayuda a maximizar la productividad de tu negocio.
En pocas palabras, estas máquinas son la inversión idónea si lo que buscas es ofrecer frappés de gran calidad.
Granizadora DREAM
La Granizadora DREAM es una máquina potente que logra un granizado perfecto en menos de 20 minutos.
Su diseño compacto la convierte en la opción ideal para negocios con limitaciones de espacio. Tiene un mixer integrado que garantiza la textura homogénea de tus productos y que contribuye a mantener la calidad de los mismos.
Una de las mayores ventajas de este equipo es que puedes personalizarlo a tu gusto, permitiéndote preparar una variedad de bebidas frías, incluyendo granizados, frappés, cocteles frozen o sorbetes.
Esta máquina vanguardista además de sus funciones, cuenta con una estética impecable que aporta un toque moderno al lugar donde la instales.
Máquina Granita Smart
La Máquina Granita Smart es un equipo indispensable para maximizar la producción y eficiencia en tu negocio. Su versatilidad la convierte en una opción ideal para una amplia variedad de aplicaciones para tu empresa.
La Máquina Granita Smart se diferencia de la Granizadora Italiana Classic en varios aspectos. En términos de capacidad, la Granizadora Italiana Classic ofrece opciones de 24 L y 36 L, mientras que la Máquina Granita Smart presenta modelos de 1 a 3 tanques.
Además, la Máquina Granita Smart cuenta con una pantalla táctil intuitiva y opciones de control remoto, mientras que la Granizadora Italiana Classic utiliza controles más tradicionales.
En cuanto a características adicionales, la Granizadora Italiana Classic ofrece depósitos con luz incorporada y grifo cómodo Push & Pull. Por otro lado, la Máquina Granita Smart destaca por su diseño ahorrador de espacio y opciones de desmontaje sencillo.
¿Cómo funcionan las máquinas de frappés?
Las máquinas de frappés funcionan mediante un proceso de congelación y mezcla de líquidos para producir una bebida helada y suave.
Estas máquinas están compuestas por varios componentes que incluyen una válvula de expansión, un evaporador, un compresor, un condensador y una cuchilla horizontal.
Primero el líquido base se introduce en la máquina y se enfría en el evaporador, donde se congela gracias a la circulación de un refrigerante a baja temperatura.
Una vez congelado, la combinación pasa a través de una cuchilla horizontal que lo mezcla, rompiendo los cristales de hielo y asegurando una textura suave y uniforme en el frappé final.
El tiempo necesario para crear un frappé varía según el modelo de la máquina, pero por lo general el proceso dura entre 10 y 50 minutos en completar el proceso.
Este período depende de factores como la capacidad de la máquina, la potencia de enfriamiento y la temperatura ambiente.
Por último, las máquinas de frappés tienen dispensadores que facilitan servir las bebidas para evitar el derrame del producto y, con ello, la merma del mismo.
¿Qué otras bebidas puedes preparar con una máquina de frappé?
Además de los frappés, con esta máquina también puedes preparar una variedad de otras bebidas congeladas, como smoothies, cocteles congelados, granizados y sorbetes.
Las posibilidades son infinitas, permitiéndote ofrecer un amplia catálogo de bebidas congeladas para satisfacer los gustos y preferencias de tus clientes.
Opta por la máquina de frappe adecuada para tu negocio
Para tener la máquina apropiada para tu empresa, te recomendamos tener en cuenta su calidad y el diseño.
Por lo que si deseas un equipo que te brinde lo mejor del mercado, en Gelatec Group ponemos en tus manos máquinas de frappé de última generación. Contáctanos.